Cumhuriyet Bayramınız Kutlu Olsun

Çok fazla söze gerek yok...

Cumhuriyet Bayramınız kutlu olsun arkadaşlar.

Zig Zag Atkı Bere Takımı (Zig Zag Scarf and Beret)

Bu atkı bere takımını 7-8 yaş kız çocuğu için ördüm. Sayılarını ve örnek açıklamalarını aşağıya yazıyorum. Yapmak isteyenlere kolaylık olur.


İpim Bravo Samba Woll, Çok güzel bir ip bu yeni çıkarmış Bravo, renk geçişleri harika oldu bence. 2 yumak yeterli oldu.
Şiş: 4.5 no

Zig Zag Örneğin Yapılışı:
Bu modelde hep haraşo örülüyor ben genelde haraşo örgüsünü öndende arkadanda düz örgü örerek yaparım ama bu örnekte öndende arkadanda ters olarak ördüm.

1.sıra: 2 ilmek beraber ters , 4 ters, 2 arttır, 5 ters, 3 ilmek beraber ters, 5 ters, 2 arttır........sıra sonuna dek devam , 4 ters, 2 ilmek beraber ters.

2.sıra: Bütün ilmekler ters.

Not: 2 arttırlarda 1 ilmeğin içinden 1 ters,1 düz,1 ters örerek 3 ilmek elde ediyoruz. Nohut örneğinde yaptığımız gibi.
İlmek sayınıza göre örneği ayarlayıp hep bu 1. ve 2. sıraları tekrar ediyorsunuz.

Atkının Yapılışı:
41 ilmek atıp, 1 sıra ters ördükten sonra, 2.sırada zigzag örneğe başlıyoruz ve istediğimiz uzunluğa gelene kadar örneğe devam ediyoruz. Ben 1 yumağın tamamını atkıda kullandım.

Berenin Yapılışı:
97 ilmek atıp, 1 sıra ters ördükten sonra örneğe başlıyoruz.

Kesmeleri şöyle yaptım: Örneği yaptığımız ön yüzde 3 beraber ördüğümüz ilmekleri bu kez bütün sıra boyunca 5 beraber örerek azaltmış oldum.

Kesme yaptığım sıralar:

21. haraşo sırasında (yani 42.sıra) ön yüzde
24. haraşo sırasında (yani 48.sıra) ön yüzde
27. haraşo sırasında (yani 54.sıra) ön yüzde
30. haraşo sırasında (yani 60.sıra) ön yüzde

(Bu arada kenarlarda yaptığımız 2 ilmek beraber örede devam)

Kalan 33 ilmeği 4 sıra ters örüp, kesmeden iğne yardımı ile ipi ilmeklerin içinden geçirip tepesini büzdürdüm. Ve 3 tane ponpon yapıp monte ettim.

Mürdüm Erikli Kurabiye

İşte size nefis bir lezzet daha. Çok hafif, görünümü ve tadı çok güzel bir kurabiye oluyor. Hazır şimdi mürdüm eriğinin zamanıyken haftasonu için çayın yanına denemenizi tavsiye ederim.
Afiyet olsun.

Malzemeler:

125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı toz şeker
1 pk. kabartma tozu
Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olucak)

İçi için: Mürdüm eriği, ceviz, tarçın

Yapılışı:

Hamurumuz yoğuralım. Hamurumuz dinlenirken iç malzemelerinin hazırlığını yapalım.
Erikleri ikiye bölüp çekirdeklerini çıkaralım. Cevizlerimizide küçük parçalara bölüp
tarçınla karştıralım.
Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde alıp, elimizle açalım, içine yarım eriği, eriğin üzerine cevizden koyup hamurumuzu alttan üste doğru kapatalım ve yuvarlayalım, kapattığımız yer
altta kalacak şekilde fırın tepsimize yerleştirelim ve 200 derecede çok kızartmadan pişirelim.

Fırından çıktıktan sonra bir 5 dk. kadar bekleyip kurabiyelerimizi sıcakken pudra şekerine bulayalım. Ve sonra üzerinede bolca pudra şekeri serpelim.
Afiyet olsun.

Güllü Oya

Abiye Şal

Daha önceki yıllarda kendime ördüğüm siyah etolüm.
Bunun ipi çok güzel bir ipti, tabi şimdi markasını hatırlamıyorum ama hafif sakallı gibi ışıltılı bir ipti.
Örneğide çok basit; 3-4 sıra haraşo örüyorsunuz, bir sonraki sırada 1 ilmek örüp şişe 2 kez doluyorsunuz, bir sonraki sıradada ilmekleri örüp, şişe sardığınız ilmekleri serbest bırakıyorsunuz ve yine 3-4 sıra haraşo.

Ponpon İple Atkı

Yün Atkı (scarf)

Geçen kış kızıma örmüştüm. Bildiğimiz sarhoş yolu şaşırdı örneğini kullandım.
(Yani 2 ilmek beraber ör, 1 artır)

DOMUZ GRİBİNDEN KORUNMA YOLLARI

Merhaba arkadaşlar. Herkesin yaşadığı tedirginliği bende yaşıyorum ve ailem için çok endişeleniyorum. Bu yüzden sürekli araştırıp bilgi edinmeye çalışıyorum. Bu konuda bana gelen maillerden yararlı olacağına inandıklarımı sizlerlerde paylaşmak istedim.



---------

DOMUZ GRİBİ’nden korunmak için basit fakat etkili önlemler.


Aşağıda okuyacağınız önlemler Dr.Vinay Goyal tarafından herkesin yararlanabilmesi için yayınlanmıştır.
Dr.Vinay Goyal: Yoğun bakım ve Tiroit uzmanıdır. MBBS, DRM DNB.
20 yıldan fazla klinik tecrübesi vardır.

Hinduja Hastanesi, Bombay hastanesi, Saife Hastanesi, Tata Memorial hastanesi gibi önemli kurumlarda görev yapmıştır.
Şu anda Malad’da, Riddhiviayak Cardiac and Critical center’da Nükleer ilaç departmanı ve tiroit klinikleri şefi olarak görev yapmaktadır.
Mikrobun vücuda giriş noktaları yalnızca burun delikleri, ağız ve boğaz yoluyla olmaktadır. Çok bulaşıcı bir yapıya sahip olmasından dolayı her türlü önleme karşı H1N1 virüsüyle temas etmekten kaçınmak veya korunmak imkânsızdır. H1N1 virüsüyle temas etmek virüsün vücutta çoğalması kadar önemli değildir.
Sağlığınız yerinde ve H1N1 hastalık belirtileri göstermiyorken virüsün vücutta üremesini, belirtilerin daha da şiddetlenmesini ve ikincil enfeksiyonları n gelişmesini önlemek için dikkatimizi N95 veya tamiflu gibi ilaçları stoklamaya vermek yerine çoğu bildirgelerde bahsedilmeyen bazı çok basit önlemleri uygulayabiliriz.

1. Ellerin sıklıkla yıkanması ( Bütün bildirgelerde bahsedilmiştir) !

2. “Hands-off-the- face” “Ellerinizle yüzünüze dokunmayın” yaklaşımı. Yemek, banyo ve yara bakımı gibi zorunluluklar dışında yüzünüzün herhangi bir yerine dokunmaktan kaçınınız.

3. Ilık tuzlu suyla günde iki kere gargara yapınız( tuza güvenmiyorsanı z listerin kullanınız). H1N1 ‘in boğaz ve burun boşluklarında çoğalıp enfeksiyona sebep olarak karakteristik belirtileri göstermesi için 2 -3 güne ihtiyacı vardır. Sağlıklı bir kişinin ılık, tuzlu suyla gargara yapmasının etkisi hastalığa yakalanmış olan bir kişinin tamiflu kullanması ile aynıdır. Bu basit ucuz fakat güçlü önleyici yöntemi küçümsemeyiniz.

4. Yukarıdaki 3. Öleme benzer ola! rak; Burnunuzun içini en az günde bir kere ılık tuzlu suyla temizleyiniz. *Günde bir kere burnunuzu sümkürün ve sonra ılık tuzlu suya batırılmış pamuk tamponlarla silerek temizleyiniz. Bu yolla burnunuzda bulunak virüs sayısını etkili bir şekilde azaltmış olursunuz.
5. Narenciye suları gibi C vitamin bakımından zengin olan yiyecekler kullanarak doğal bağışıklığınızı güçlendiriniz. Eğer ilave olarak C vitamin kullanmak zorunda iseniz emilimi artırmak için mutlaka Çinko ile birlikte alınız.

6. Bitkisel çaylar, çay, kahve gibi sıcak veya ılık içeceklerden içebildiğiniz kadar çok içiniz. * Sıcak içecekler içmek gargara yapmakla aynı etkiye sahiptir fakat ters yöne doğru. Sıcak içecekler virüsleri yaşamaları mümkün olmayan ortama sahip olan mideye doğr! u yıkayarak götürürler. H1 N1 virüsü mide’de çoğalamaz, herhangi bir zarar veremez ve hayatiyetını devam ettiremez.

Sağlıklı günler dileğiyle.
Dr.Vinay Goyal


--------



Muhtemelen İlaç Kartelleri tarafından yaratılan "Domuz Gribi" enfeksiyonuna karşı yoğun bir "İlaç ve aşı" kampanyasının yürütülmekte ve bunların karlarına kar katmak için, bu içinde ne olduğu belirsiz "aşı" yı hükümetler aracılığıyla pazarlama peşlerinde olduğu bu günlerde, yayılması en kolay hastalık olan "Grip" ile igili bu küçük ama ÖNEMLİ, eskilerin bazı rahatsızlıklar için ne gibi doğal çareler bulduğunu bize hatırlatan, ders alınabilecek öykü belki bir nebze yardımcı olabilecektir. ..

Huzurla kalın...

Süleyman Kaya,


“GRİP” için bir “Eski zaman” öyküsü…

“1919 yılında, Dünyada 40.000 milyon kişinin “Grip” ten öldüğünde, bir Doktor birçok çiftçiyi Griple mücadelede yardım amacıyla ziyaret eder.Birçok çiftçi ve ailesi Grip kapmıştır ve birçoğu ölürler.

Doktor ziyaretlerine devam eder ve bir sürprizle karşılaşır, ziyaret ettiği bir çiftçi ve ailesi çok sağlıklıdır.Doktor böyle olabilmesi için aileye herkesten farlı ne yaptıklarını sorar ve cevaben çiftçinin hanımı odaya , bir tabak içine “soyulmamış” bir “SOĞAN” koyduklarını (muhtemelen diğer odalarada) söyler.Doktor buna inanamaz ve bu “soğan” lardan birini alarak Laboratuvarda Mikroskop altına koyarak inceler ve “soğan” ın içinde “Grip” virüsünü görür.”Soğan” açıkça “Grip” bakterisini absorbe etmiş, emmiştir ve bu sayede de aile sağlıklı kalmıştır.

Evet, ben bu hikayeyi Kuaförümden duydum.O, bana yıllar önce birçok çalışanının “Grip” olduğunu ve böylece müşterilerinin de “Grip” kaptığını anlatmıştı.Gelen yılda o, dükkanına çukur bir tabak içinde bir “SOĞAN” yerleştirir.Ve büyük bir sürpriz yaşar, o yıl hiçbir personeli “Grip” olmamıştır.O işe yaramıştır…(hayır, şimdi o sanıldığı gibi bir “soğan” işinde değildir)

Bu öyküden alınacak ders, bir miktar “soğan” almanız ve evinizin çevresinde biryerlere yerleştirmenizdir. Ne olduğunu görmek için onu deneyin.Biz geçen yıl onu denedik ve asla “Grip” olmadık.

Eğer o sizi ve sevdiklerinizi bu hastalıktan kurtarırsa ne güzel.Buna rağmen şayet “Grip” olursanız, o daha yumuşak ve uysal geçebilir.

Bir miktar “SOĞAN” satın almaya vereceğiniz birkaç liradan başka ne kaybedebilirsiniz? ...”

Patatesli Kolay Börek

PATATESLİ BÖREK

1 kg yufka
1 kg patates
beyaz peynir yada lor
dereotu-maydanoz-taze soğan
karabiber

Önce bütün yufkaları ortadan ikiye bölüyorum.
Sıvıyağ ve su ile ıslatıp resimdeki gibi 2 yanlarından ortaya doğru katlıyorum.
Alt tarafınıda yukarı doğru katlayınca diktörtgen şekli oluyor.

Harcımızı kenarına yayıyoruz.

Rulo şeklinde sarıyoruz.

Sonra bıçakla dörde bölüyoruz.

Ben yumurta kokusunu sevmediğim için üzerine yoğurt-sıvıyağ karışımı sürerek fırında pişiriyorum. Çıtır çıtır çok güzel bir börek oluyor.
Afiyet olsun.

Elmalı Kurabiye

Malzemeler:
125 gr. margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt
2 çorba kaşığı toz şeker
1 kabartma tozu
Aldığı kadar un (hamuru yumuşak olucak)

İçi için: 4 tane büyük elma
1 su bardağı şeker

Elmalar rendelenip şekerle harlı ateşte iyice pişirilir. Piştikten sonra tarçın ve ceviz ilave edilir. (Ben iç harcının tadına bakıp az ise biraz daha şeker ilave ediyorum, Hamurunda şekeri az olduğu için elmanın ekşiliğine göre farkedebiliyor tadı)

Hamuru ceviz büyüklüğünde bezelere ayırıp, elimizle iyice inceltiyoruz.Elmalı içten bolca koyup her iki yandan yukarı doğru birleştiriyoruz. 200 derece fırında fazla kızartmadan pişiriyoruz.
Kurabiyelerimizi fırından çıktıktan bir 5 dk. kadar sonra, bolca pudra şekerine buluyoruz.
Bu işlemi sıcakken yapıyoruz. Bu ölçü ile 20-22 tane çıkıyor. Çok güzel bir tat oluyor tavsiye ederim arkadaşlar.
Afiyet olsun.

Bademli Lif

Modelimiz bu

önce istediğimiz uzunlukta zincir çekiyoruz. (ben örnek olucak diye fazla uzun çekmedim benimki dar uzun oldu,siz istediğiniz büyüklükte zincir çekin)


en son çektiğimiz zincirin üzerine tığın başına ip dolamadan uzatma yapıyoruz.

zincire tığa ip dolamadan batıyoruz, çıkarken sıkiğne yaparak ilmeği uzatıyoruz. (bu sıkiğne işlemini yapmazsak olmuyor)



bu şekilde uzattığımız ilmekleri tığımızda tutuyoruz


8 uzatma yapıyoruz

yaptığımız uzatmaları tığdan çıkarıyoruz.

9.zincire batıp sıkiğneyle sabitliyoruz ve tığın başına ipi dolayarak 7 kez uzatarak fıstık yapıyoruz.


Hepsini birden tek seferde çıkıp 1 zincirle sabitliyoruz.

sabitlediğimiz fıstığı 3 zincir atlayıp 4.zincire batıp sabitliyoruz.

yine 1 sonraki zincire tığın başına dolamadan sıkiğne yaparak uzatma yapıyoruz
8 kez uzatma yapıyoruz yine.

uzatmaları tığdan çıkarıp yine 9zincire batıp 7 kez uzatarak fıstık yapıp. 4.zincire batıp sabitliyoruz.


Bu şekilde devam edip 1.sırayı tamamlıyoruz.
(burda dikkat etmemiz gereken şey sıra başına ve sonuna mutlaka 8'li uzatma denk gelmeli)


sıra bitince son uzatmayı tığdan çıkarmayıp dönerek üzerine sıkiğne yapıyoruz.

Baştan 4 uzatmanın içine sıkiğne yapıp sabitliyoruz.


Araya 3 zincir çekiyoruz

Diğer 4 uzatmanın içinede sıkiğne yapıyoruz.

diğer 8 uzatmaya geçerken arada zincir çekmiyoruz (fıstık arada kalıcak)
yine 4 uzatmaya sıkiğne yapıyoruz


araya 3 zincir çekip diğer 4 uzatmayada sıkiğne yapıyoruz.


Bu şekilde 2.sırayıda tamamlıyoruz.

2.sıranın sonuna gelince dönüp 4 zincir çekiyoruz.


4 uzatmayı atlayıp 3 zincir çektiğimiz boşluğa batıyoruz.

Bu boşluğa yine 8 uzatma yapıyoruz.

8 uzatmayı tığdan çıkardıktan sonra hemen yanındaki uzatmanın üzerine batıp 7'li fıstık yapıp sabitliyoruz.

Sabitlediğimiz fıstığı bir sonraki uzatmaların arasındaki 3 zincir çektiğimiz boşluğa batıyoruz.


Bu boşluğa yine 8 uzatma yapıyoruz.

Bu şekilde boşluklara uzatma araya fıstık yapıp sırayı bitiriyoruz.

Bir üst sırada yine uzatmaların aralarına 3 zincir çekip sıkiğneyle topluyoruz.

Böylece bir sıra uzatma ve fıstık yapıyoruz
Bir üst sıradada sıkiğneyle topluyoruz.


İstediğimiz büyüklükte bu işleme devam ediyoruz.