28 Ekim 2010 Perşembe

EN GÜZEL BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN.

ULU ÖNDER MUSTAFA KEMAL ATATÜRK VE SİLAH ARKADAŞLARININ BİZLERE ARMAĞAN ETMİŞ OLDUKLARI LAİK VE ÇAĞDAŞ CUMHURİYETİMİZİN SONSUZA KADAR VAR OLMASI DİLEĞİYLE EN BÜYÜK 
  EN GÜZEL BAYRAMIMIZ KUTLU OLSUN.






"Bir zamanlar gelir, beni unutmak veya unutturmak isteyen gayretler belirebilir. Fikirlerimi inkâr edenler ve bana taan edenler çıkabilir. Hattâ bunlar benim yakın bildiğim ve inandıklarım arasından bile olabilir. Fakat, ektiğimiz tohumlar o kadar özlü ve kuvvetlidir ki, bu fikirler, Hind'den, Mısır'dan döner, dolaşır gene gelir, feyizli neticeleri kalpleri doldurur!"
1937, Atatürk
(Münir Hayri Egeli'nin hatıratından)
Dünya var oldukça, hep aynı coskuyla kutlayalım
CUMHURIYET  BAYRAMIMIZI..

18 Ekim 2010 Pazartesi

Kısa Kollu Kız Çocuk Hırka (Silver Cardi)

 

İp: Bade 
Şiş No: 4,5


Merhaba arkadaşlar, herkese güzel bir hafta diliyorum. 
Bu hırkayı bir arkadaşımın çocuğuna hediye ördüm. Modelin orijinali ve açıklamaları Ravelry'den.
Bu hırkada yakadan başlanarak örülüyor. Bildiğimiz bebek hırkaları gibi yani, yakadan başlanıp kol ayrımına kadar örülüyor, kollar ayrılıyor. Yalnız bu modelde tek farklılık önce bedeni örüyorsunuz sonra kolları.
Kolları örerken kolaltı için atılan ilmeklerden yeni ilmek çıkarılıyor. Misinalı şişle örmem gerekti kol kısmını o yüzden birazcık zor oldu ama sonuç mükemmel oldu.
Bu model bence her yaş için çok uygun ve güzel bir model. Kendimize bile merserizelerle baharlık bir hırka olabilir. Sizler için örerken detayları resimlemeye çalıştım. 







14 Ekim 2010 Perşembe

Fırın Sütlaç



Merhaba arkadaşlar... Havalar serinlemeye başlayınca bizim evde tatlı ihtiyacı fazlalaştı. Her akşam yemekten sonra illaki bir tatlı arayışı oluyor. En çokda sütlü tatlıları seviyoruz, hem hafif hem daha az kalorili. Bu sütlaç tarifimi denemenizi şiddetle tavsiye ederim. Yiyen herkesin çok beğendiği bir tarif. Bolulu Hasan Usta'nın sütlacı kadar (hatta bizimkilere göre dahada güzel) nefis oluyor tadı.
Ama sütü illaki açık olunca güzel oluyor. Sitemize gelen sütçüden alıyorum sütünü. Kutu sütlerle aynı sonucu vermiyor malesef.

Malzeme:

2,5 kg süt
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı şeker

1 yumurta
1 tatlı kaşığı nişasta

Yapılışı:
Sütü genişce bir tencereye alıp içerisine 1 bardak pirinci yıkayıp ekliyorum. Kısık ateşte pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar pişiriyorum. Pirinçleri iyice piştikten sonra şekerini ilave edip 5-10 dk. daha kaynatıyorum. Ama hep kısık ateşte. Ben pirinçler çok ağıza gelmesin diye çok az blendır tutuyorum. Böyle yapınca hem daha özlü oluyor hemde pirinçler diri diri gelmiyor ağıza. Diğer tarafta 1 yumurtayı, nişastayı yarım bardak sütle iyice çırpıyorum. Sıcak sütlaçtan biraz sosa alıp ılıştırıyorum ve sonra tencereye ilave ediyorum. Birkaç taşım daha kaynatıp ocağı kapatıyorum.
Sütlacı kaselere boşalttıktan sonra fırın tepsisine dizip, kaselerin yarısına gelecek kadar tepsiye su koyuyorum.
Fırının sadece üstten ızgarasını açıp üzerlerini kızarttırıyorum.
Afiyet olsun.
  • En önemli püf noktası sütün açık inek sütü olması ve pirinçlerin sütle birlikte pişmesi. Kesinlikle suyla pişirmeyin pirinci.  
  • Şekeri az gelirse isteğe göre ilave edebilirsiniz.

9 Ekim 2010 Cumartesi

Kruvaze Bebek Yeleği











İp: Alize Bebe
Şiş: 4 no


Bu yeleği bugün doğan yeğenim için ördük. 3.kez hala oldum bugün, Allah sağlıklı ve mutlu bir hayat nasip etsin bebişimize.
Ördük diyorum çünkü büyük kısmını kızım Begüm ördü. Kuzucum gitme vaktini beklerken baya ördü sıkıntıdan. (Bu arada hala alışamadım yokluğuna...)
Bugün doğum haberini alınca bende diğer detayları hallettim. Bu tarz yelekler bebeklerde çok kullanışlı oluyor. Örmeside çok zevkli bir model. Modelin orjinalini ve şemalarını diğer sitemde burada bulabilirsiniz.

6 Ekim 2010 Çarşamba

Urcin Bere



Urchin Bereyi daha önce yayınlamıştım. Sevgili Yıldız teyze sayıları için yardım istemiş benden ama öreli çok uzun zaman olduğu için tam hatırlayamadım sayılarını. Notlarımıda bulamadım bir türlü. Sevgili KATYA bloğunda resimleyerek çok güzel anlatmış yapılışını. Ama ben sayıları fazlalaştırmıştım bu sayılarla çok küçük olmuştu bere.
Yanlış hatırlamıyorsam başlangıc sayısı 30 ilmekti. Dönüş yaparak ördüğümüz ve alın kısmına denk gelecek kısım içinde 6 ilmek bırakmıştım. Berenin tepe kısmına denk gelen örülmeden dönülen kısım içinde sanırım 9-10 ilmekti. Kalın iple 7-8 no şişle örmüştüm.
Umarım yardımcı olabilmişimdir.