UGG Patiklerim

 

 Size söz verdiğim gibi artık elimdeki işleri bitirmeden paylaşıyorum. Bu Ugg patiklerin henüz 1. teki, diğerini bitirmedim daha. Aslında çok çabuk örülüyor ama malum bugün Pazartesi sendromu var. Çok yorucu bir gündü ve örgüyü ancak akşam alabildim elime. Patiğin sadece 1 tekini örmeye yetti enerjim. Ama sonuçta böyle şirin bir şey çıkınca ortaya yorgunluğunu unutuyor insan.

  

 

Tavuklu, Beşamel Soslu Fırında Makarna

 

Sizinle bizim evin sevilen tatlarından birini daha paylaşayım dedim. Herkesin çok beğendiği ve severek yediği bir yemek. Ayrıca bu makarna börek gibide olduğu için özel günlerinizdede çok güzel bir ikram çeşidi oluyor. Evet kabul ediyorum biraz kalorili bir yemek ama bu tada değiyor doğrusu.

  

Bu henüz fırına girmemiş hali

 

Buda fırından yeni çıkmış mis gibi kokan hali.

Malzemeler:

1 paket kalın çubuk fırın makarna

1 tavuk göğsü

2 yumurta

Rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz, karabiber

Beşamel sol için:

5 kaşık tereyağ-margarin karışımı (Ben burda sıvıyağ-tereyağ kullanıyorum)

5 kaşık un

750 lt. kadar süt (sütüde gözkararı koyuyorum ona göre ayarlarsınız sizde)

Yapılışı:

İlkönce tavuğumuzu haşlıyoruz ve soğuduktan sonra küçük parçalara bölüyoruz.
Makarnalarımızı  biraz sıvıyağ kattığımız tuzlu suda yaklaşık 20-25 dk kadar güzelce haşlıyoruz.

İyice piştikten sonra ocağı kapatıp üzerine 1-2 bardak soğuk su ilave edip bir 15 dk. kadar bekletiyoruz.

Sonra makarnalarımızı süzüp bekletiyoruz.

Diğer tarafta beşamel sosumuzu pişiriyoruz. Sosumuz piştikten sonra kenara alıp içerisine yumurtaları kırıp güzelce karıştırıyoruz.

Derin bir kap içerisinde suyu iyice süzülen makarnaları, tavukları, beşamel sosunu tuz karabiber atıp iyice harmanlıyoruz. Yağlanmış fırın tepsisine döküp düzeltiyoruz ve üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpiyoruz.

200 derece fırında üzeri iyice kızarana dek pişiriyoruz.

Afiyet olsun.

Bebek Takımı Tamamlandı

 

  

 

Bu patikleride örünce takım tamamlanmış oldu nihayet. Aslında patikleri örmesi çok çabuk oluyor ama araya başka işler girince bırakmıştım. Eşimin iş arkadaşının kız bebeği oldu yeni, haberi alınca hemen ördüm patiklerinide kısmet onaymış. 

Şimdi diyeceksinizki sen arada işler yapıyorsunda hani nerde? Ben başladığım işleri bitirmeden eklemeye alışamadım bir türlü. Yaparkende sizlerle paylaşsam iyi olacak değilmi ama. Neyse inşallah bundan sonra başladıklarımı eklerim sizin için. Bu patiklerinde resimlerini ve yapılışını ekliycem daha sonra.