24 Haziran 2010 Perşembe

Saçörgülü Boğaça



Bu LYS sınavının acilen bitmesi lazım, yoksa yandık. Kızım ders çalışmaktan bunaldığı için habire atıştırmalık birşeyler arıyor.  Bu boğaçayı çok sever bende doping olsun diye yaptım. Yaparkende sizin için resimledim.
Çok lezzetli ve hafif bir tarif bence. İç malzemesi olarak istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.

Malzemeler:
1 yumurta (Sarısı dışına, akı içine)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ (Zeytinyağ-çiçekyağı karışımı kullandım)
1 pk. kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
tuz


İçi için:
2 tane haşlanmış pataes
lor peyniri
dereotu
tuz,karabiber

Afiyet olsun.












4 yorum:

mine dedi ki...

yapımı kolay gözüküyor, daha önce hiç yapmamıştım
tarif için çok teşekkürler
sevgiler...

banuca dedi ki...

Görünüşü çok ama çok güzel...
Ben hamur işlerinde biraz acemiyim de,un için bir ölçüsü var mı? Tarifi aldım da:)

Sevkut dedi ki...

Banuca; Un için belli bir ölçüsü yok. Aldığı kadar denir ya öyle, yumuşak bir hamur olacak. Kolay gelsin.

Adsız dedi ki...

Ellerine saglik cok guzel