5 Ağustos 2010 Perşembe

HAZIR KEKLE BADEM EZMESİ



Merhaba arkadaşlar uzun bir aradan sonra yeni bir tarifle döndüm aranıza. İzmirin sıcağında örgü yapmanın mümkünatı yok. Birde kızımın üniversite tercihleri ile çok uğraştık. İnanılmaz zor bir süreçmiş bu yakında sınavı olanlar hazırlıklı olsun derim. Ben o kadar çok araştırdım ve bilgi sahibi oldumki seneye bir rehberlik bürosu açabilirim yani:)) Kızımın puanları çok iyiydi alanında bütün yerleri tutuyor ama  o sadece Psikoloji okumak istiyor. Bu alandaki üniversiteleri araştırıp doğru kararı verebilmek için o kadar uğraştıkki ailecek çok yorulduk. Dün resmen tercihlerimiz yaptık artık ayın 20'sine kadar sonuç bekleyecez. Artık hakkında en hayırlısı neyse  o olsun diye dua ediyorum. Yarında tatile gidiyoruz bir süre daha yokum yani.

Gelelim tarife; Ben bu tatlıyı bir arkadaşımda yemiştim ve çok hoşuma gitmişti. Hem çok pratik hemde çok lezzetli bir tarif bu. Adınıda ben uydurdum çünkü herhangi bir adı yoktu. Yediğiniz zaman badem ezmesi tadı alıyorsunuz o yüzden bende bu adı uygun gördüm.




Malzemeler:
1 Kakaolu hazır kekin yarısı
1 Yumurta
1 Çay bardağı hindistan cevizi
1  "         "        yoğurt
1  "         "        şeker
1  "         "        ceviz
1  Çay bardağından biraz az sıvıyağ


Yapılışı:
Malzemelerin hepsini bir çatalla iyice karıştırıyoruz ve hazır kekin bir parçasının üzerine çatalla sürüyoruz. Fırının sadece ızgara kısmını açıp üzeri kızarana kadar pişiriyoruz. Pişirirken başından ayrılmayın derim, çabuk pişiyor çünkü.

Afiyet olsun.


2 yorum:

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize sağlık. Çok farklı bir tarif. Leziz ve iştah açıcı görünüyor.

Saygılar.

tatesal dedi ki...

Ah bilmezmiyim o en zor süreç bizim evdede yaşanıyor...Beynim durdu resmen omu bu mu şu mu derken...rehberlik brosuna bende seninle ortak olayım ,aynı durumdayız...

kek çok değişik ellerine sağlıl...İyi tatiller size,kızların hakkında da hayırlısı olsun....sevgiler...